ORIGEN DEL CAFÉ



El café bebida estimulante y aromática que llego a todo el mundo. Su país actualmente se conoce como Etiopía.

Es fruto de un arbusto de nombre cafeto su nombre es de una ciudad etíope, Caffa,  ahí hay una pequeña leyenda sobre un pastor que descubrió esta semilla después este local tiene el nombre kaldi cuenta que observó a sus cabras comiendo un fruto rojo después tubo un efecto de fuerza el animal estaba decaído.



conocido también en arabia en una ciudad Yemen donde se convertido en en un centro de culto.


 El café se había extendido por Persia, Egipto, África Septentrional y Turquía, donde en  abriría sus puertas es la primera cafetería del mundo.Aparece en europa en un libro publicado , por el botánico y médico alemán Léonard Rauwolf, quien acababa de volver de un largo viaje por Oriente Medio.


Grano de café

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Grano de café
Cantidad por 100 gramos
Calorías 54


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