DULCES DE CAFÉ

Hoy vamos a conocer una deliciosa variedad de dulces postres elaborados a base de cacao, aquí te dejamos alguno de ellos.



.
Dulces:

1-Panellets: proviene de España se prepara especialmente en el día de todos los santos una costumbre muy características de Cataluña es el  1 de noviembre es pupilar en este país.

2-Merengue: normalmente se presenta en rellenos de crema de mantequilla acompañado de Chantilly y crema de café.

3-.Mousse:este dulce y frío se decora con crema de chocolate blanco y negro viene en copas de adorno una flor.

4-Biscuit:es un helado con azúcar caramelizado y decorado con piñones viene en un platito

5-Flan: es un postre fácil de preparar decorada con hojas lleva leche.

6-Hojaldre relleno y crema de café: rellena de crema pastelera y decorado de huevo; leche.


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Mitos y verdades del cacao:

Imagen
Responderemos a algunas de tus preguntas: COCOA: ¿La cocoa engorda?  FALSO.   No engorda, engorda solo si lo tomas con exceso de azúcar, lácteos, añadidos. Mira la etiqueta de lo que compras, en primer lugar en la lista de ingredientes ha de estar el cacao. ¿Provoca caries?    FALSO.   El chocolate negro y el cacao pueden aportar componentes como el flúor que ayudan a retrasar la acumulación de placa.  Por supuesto, los añadidos de azúcar no nos benefician en este sentido. Lo mejor será que nos lavemos los dientes. ¿Causa acné?    FALSO.   Los estudios demuestran que el chocolate no es el responsable. El acné se debe a una producción excesiva de grasa por motivos hormonales relacionados con la edad o los ciclos femeninos.  Hay que recordar que la manteca de cacao es un principio ampliamente usado en cosmética por sus propiedades emolientes y nutritivas. En España, hace algún tiempo, a los labiales de protección los llamábamos “cacao”. Tómalo con mod
Leer más

Premios Y Reconocimiento

Imagen
El Perú ha demostrado ser un diamante en bruto en diversos campos y productos, entre ellos el cacao no es un punto débil, al contrario es un campo sobre el que se podría ganar renombre a nivel mundial, como ya lo han demostrado diversas marcas de chocolates que aprovechan las bondades del cacao cultivado en nuestro país así como sabores y elementos nativos. Considerando que tenemos un 60% de las variedades de cacao en el mundo, así como al menos 3 especies que solo parecen encontrarse en Perú era cuestión de tiempo que algunos empresarios en conjunto con comunidades agrícolas de cacao establezcan alianzas y utilizando técnicas de cultivo eficientes así como un cultivo orgánico logren resultados espectaculares, lo que ha hecho que Peru ingrese a competiciones de nivel mundial y forme parte de países favorecidos con la industria chocolatera a nivel mundial. The International Chocolate Awards, es una organización independiente que busca el crecimiento de la industria chocolatera y de
Leer más

Mitos y verdades del café:

Imagen
Responderemos a algunas de tus preguntas: CAFÉ: ¿El café es bueno para el desayuno? VERDADERO. “Comenzar el día con un café nos da optimismo y energía. Además, gracias al efecto estimulante de la cafeína, nos ayuda a mejorar la concentración”, dijo la nutricionista Andrea Rochaix. ¿Engorda? FALSO. “Una taza de café aporta solo dos calorías”, explica Andrea Rochaix. “Aumenta la taza metabólica, por lo que nuestro cuerpo tiene mayor capacidad de quemar calorías, y estimula la termogénesis, que es otra manera de liberar energía. Además, como contribuye a generar sensación de saciedad, es un complemento en caso de necesitar controlar el peso”. ¿P uede producir celulitis? VERDADERO. “Cuando hay predisposición, debemos estar alertas para que la celulitis no nos sorprenda. Es sumamente importante tener una vida sana, tomar mucho líquido, evitar los alimentos muy salados, los picantes y los embutidos. “Para retardar la aparición de piel de naranja es conveniente
Leer más